Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gulai itik (eend in kruidige kokossaus) recept
Gulai itik (eend in kruidige kokossaus) recept

Gulai itik (eend in kruidige kokossaus)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Maak de eend schoon en snijd de eend in stukken van 5 bij 8 cm.
Maak de uien schoon en snijd deze in dunne ringen.
Maak de pepers schoon en snijd deze in ringetjes.
Rasp de kokos, bak deze zonder olie en maal de kokos zeer fijn.
Grilleer de eend tot het vet uit het vel loopt.
Vermeng de gestampte ingrediŽnten, het zout en het citroensap en smeer de stukken eend ermee in.
Voeg de uien, gemalen kokos en dikke santen toe.
Verhit de olie op een middelhoog vuur.
Leg het eendenmengsel in de olie en doe het deksel op de pan.
Laat de eend zachtjes koken tot bijna alle vocht verdampt is.
Meng de dunne santen door de massa.
Kook het gerecht tot de eend heel zacht en de saus gebonden is.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gulai itik (eend in kruidige kokossaus) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven