Recensies van Lontong santen (rijst hapjes)
Terug naar Lontong santen (rijst hapjes)Recensies
-
De rijst kan je invriezen maar je kan ook kleinere hoeveelheden maken. Een pak bananenblad is ongeveer voor 20 rijstrollen. Hier gaan ongeveer 10 hapjes uit. Met vriendelijke groet, Jacko.
-
Hallo Jaccor Probeer mijn indische kookkunst omhoog te krikken. Moet je voor lontong geen kleefrijst gebruiken? Ik heb bij je recept gekeken. Wanneer je 3 kg rijst gebruikt, hoeveel hapjes haal je daar dan wel niet uit? Zijn de verhoudingen goed in je recept, lijkt mij zo weinig vocht in combinatie met de rijst. Is het mogelijk om bv van alles 1/3 te nemen, kun je het ook invriezen. Zomaar veel vraagjes. Misschien kun je mij verder helpen.