Herkomst Italie
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
2 porties
Bereiden 20 min.
Kookboek van dekok
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

2 entrecotes

Voor de marinade:

150 milliliter (Italiaanse) rode wijn
1 eetlepel rode-wijnazijn
2 gesnipperde sjalotten
200 gram bij voorkeur grof gehakte verse italiaanse kruiden (majoraan, salie, oregano, rozemarijn en basilicum)
2 tenen knoflook

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Doe alle ingredienten voor de marinade in een schaaltje (waar ook de entrecotes in passen) en roer dit goed door elkaar. 'Pers' vooral de kruiden(200 gram) wat uit.
Laat dit mengsel 2 uur trekken.
Doe daarna de entrecotes erin en laat dit 10 minuten marineren (of zo lang mogelijk is).
Grill daarna de entrecotes in korte tijd klaar.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	95 kcal	4%	190 kcal
Vetten	1 g.	1%	2 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bistecca al vino rosso