Bladerdeeg met citroenmascarpone en banaan

Ingrediënten

personen+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Bakpapier
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snij van de plakjes bladerdeeg(4 plakjes ) 8 langwerpige stukken en bestrooi ze met poedersuiker(1 stuk).
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bak de deegplakjes op een stuk bakpapier in ongeveer 8 minuten goudbruin en knapperig.
Rasp de schil van de citroen(1 stuk) en roer dit door een half bakje mascarpone(1 bakje) en een half bekertje creme fraiche.
Pers de citroen(1 stuk) uit.
Snijd een banaan(1 plakjes ) in dunne plakjes en besprenkel deze met het citroensap.
Stamp 1 eetlepel venkelzaad(1 stuk) fijn met wat suiker(1 stuk).
Bestrijk de bladerdeegplakjes met de citroenmascarpone creme en strooi daar de venkelsuiker overheen.
Beleg 4 plakjes bladerdeeg(4 plakjes ) met de helft van de plakjes banaan(1 plakjes ).
Leg daaroverheen de overige 4 plakjes bladerdeeg(4 plakjes ) en de rest van de banaan(1 plakjes ) daar weer bovenop.
Bestrooi het daarna nog met een beetje venkelsuiker.

Tip:
In plaats van zelf venkelsuiker te maken kan je ook een blokje anijs fijnmalen.
Blokjes anijs kan je kant en klaar kopen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per personen	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	131 kcal	6%	524 kcal
Vetten	11 g.	16%	44 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bladerdeeg met citroenmascarpone en banaan