Bladerdeegflapjes met kip shiitakes

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• 4 personen
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 100 gram shiitakes
• 2 eetlepels olijfolie
• 100 gram kipfilet,in kleine stukjes
• 0.5 kleine ui,gesnipperd
• 1 teentje knoflook,kleingehakt
• 1 theelepel gemalen koriander
• 2 eetlepels bieslook, fijngehakt
• zout
• peper
• 4 plakjes bladerdeeg (diepvries) ontdooid
• 2 eetlepels melk
• 1 eetlepel maanzaad

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Bakplaat
• Hapjespan
• Oven
• Bakpapier

Bereidingswijze

1. Borstel de shiitakes(100 gram) schoon, verwijder de steeltjes en snijd de hoedjes in smalle reepjes.
2. Verhit de olijfolie(2 eetlepels) in een hapjespan en roerbak de kip met de ui(0.5),knoflook en paddenstoelen in 4-6 minuten bruin en gaar.
3. Schep de koriander(1 theelepel) en bieslook(2 eetlepels) erdoor en voeg zout(1 stuk) en peper(1 stuk) naar smaak toe.
4. Laat het mengsel iets afkoelen.
   Verwarm de oven voor tot 220 graden.
5. Schep het kipmengsel op een kant van de plakjes bladerdeeg(4 plakjes ) en vouw het deeg als driehoekjes dubbel.
6. Maak de randen vochtig met een beetje water en druk ze goed vast.
   Leg de deegflapjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
7. Bestrijk ze met de melk(2 eetlepels) en strooi er maanzaad(1 eetlepel) over.
   Bak de flapjes in het midden van de oven in ca 15 minuten goudbruin i ca 15 minuten goudbruin en gaar.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Hartig gevulde bladerdeegflapjes
  4
  30m
• Recept
  Kip kerrierolletjes
  4
  1u5m
• Recept
  Ajam Ketumbar Bola (kip koriander bollen)
  4
  1u10m
• Recept
  Loempia Empat (groente en kip in loempiavorm)
  4
  1u55m
• Recept
  Kip op zuur
  4
  3u35m
• Recept
  Gevulde komkommer kip-avocado
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bladerdeeg is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  bladerdeeg kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  bladerdeeg kan sporen bevatten van lactose en Allergie in melk
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bladerdeegflapjes met kip shiitakes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek