Herkomst Griekenland
Categorie Voorgerechten
Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van gabriella91
Schrijf een review

Bladerdeegflapjes met spinazie en geitenkaas

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De spinazie(1 kilo) goed wassen en in een pan met water in 5-10 minuten gaar koken, zo nu en dan omscheppen.
De plakjes bladerdeeg(12 plakjes ) uitspreiden en in 10 minuten laten ontdooien.
De spinazie(1 kilo) goed laten uitlekken, fijnhakken en voorzichtig het overtollige vocht eruit drukken en in een kom doen.
De kaas in kleine stukjes snijden.
In een kommetje het ei loskloppen.
De helft van het ei met de bloem(1 eetlepel), geitenkaas, wat peper(1 stuk) en zout(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk) door de spinazie(1 kilo) roeren.
De oven voorverwarmen op 200 graden C.
Een bakplaat invetten.
De randen van elk plakje deeg met wat water bestrijken.
Van de deeglapjes driehoekige flapjes maken op de volgende manier:
op een helft (diagonaalsgewijs) van elk plakje wat spinaziemengsel scheppen en de andere helft eroverheen klappen.
De randen van het deeg goed aandrukken (evt.
met een vork).
De flappen op de ingevette bakplaat leggen, met de rest van het ei bestrijken en met paneermeel(2 eetlepels) bestrooien.
De flapjes in het midden van de oven in 20-25 minuten goudbruin bakken.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	23 kcal	1%	92 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bladerdeegflapjes met spinazie en geitenkaas