Bladsla met kruidenkaas

• Herkomst Nederland
• Categorie Voorgerechten
  Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 kleine ui
• 0.5 bosje basilicum of een half bosje peterselie
• 200 gram roomkaas (naturel)
• zout
• peper
• suiker
• 2-3 eetlepels azijn
• 3 eetlepels olie (bijvoorbeeld walnootolie
• 1 kleine radicchio (soort sla)
• 100 - 125 gram veldsla
• 150 gram walnoten

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Pel en snipper de ui(1 stuk).
2. Was de basilicum(0.5 bosjes) en snijd hem heel fijn.
3. Roer de basilicum(0.5 bosjes) (of de peterselie), de helft van de ui(1 stuk), de roomkaas(200 gram) en zout(1 stuk) en peper(1 stuk) tot een glad mengsel.
4. Zet kort koud weg.
5. Meng de resterende ui(1 stuk) met de azijn(2,5 eetlepels) en wat zout(1 stuk), peper(1 stuk) en suiker(1 stuk).
6. Klop de olie(3 eetlepels) er doorheen.
7. Maak de sla(1 stuk) schoon en was hem.
8. Snijd de radicchio in repen.
9. Was de tomaten en snijd ze doormidden.
10. Meng alles met de vinaigrette en de noten en dien de salade op borden op.
11. Maak met 2 vochtige theelepeltjes 12 balletjes van de kruidenroomkaas en verdeel ze over de salade.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in roomkaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in azijn
• Noten
  walnoten is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  roomkaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker en azijn
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bladsla met kruidenkaas
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek