Blauwe kaasdip met groentestengels

• Herkomst Nederland
• Categorie Sauzen en marinades
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 200 gram mascarpone
• 250 gram cr?me fraiche
• 5-7 eetlepels melk
• 200 gram blauwschimmelkaas
• 0.5 bosje wortels
• 2 stengels bleekselderij
• 1 rode paprika

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Roer de mascarpone(200 gram) met de crème fraiche en de melk(6 eetlepels) glad.
2. Snijd de kaas in blokjes, voeg hem toe en pureer alles kort.
3. Breng op smaak met zout en peper.
4. Schil en was de wortels(0.5 bosjes) en de bleekselderij(2 stengels) en verwijder de zaadlijsten van de paprika(1 stuk).
5. Snijd de wortels(0.5 bosjes) in de lengte in vieren.
6. Snijd de de bleekselderijstengels in de lengte door.
7. Halveer de stengels eventueel.
8. Snijd de parika in reepjes.
9. Serveer de groenten bij de groentedip.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Blauwe kaasdip
  4
  5m
• Recept
  Blauwe kaassaus
  4
  10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  blauwschimmelkaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in mascarpone en melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  bleekselderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  mascarpone en melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Blauwe kaasdip met groentestengels
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek