Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Soeppan
Pan
Staafmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de bleekselderij(1 stuk) schoon en snijd ze in reepjes.
Pel de ui(1 stuk) en snipper hem fijn.
Verhit de boter(30 gram) in een soeppan en fruit de bleekselderij(1 stuk) met ui(1 stuk).
Laat de groente afgesloten 10 minuten al roerend zachtjes smoren.
Voeg de bloem(1 eetlepel) toe en roer het goed door elkaar.
Schenk de bouillon erbij en breng het op smaak met zout(1 stuk).
Laat de soep met de deksel op de pan 30 minuten op laag vuur zachtjes koken.
Snijd de danish blue(100 gram) in stukjes.
Neem de pan van het vuur en laat de soep iets afkoelen.
Pureer de soep met de staafmixer.
Voeg de kaas en melk(1.5 deciliter) toe en laat de soep al roerend door en door warm worden tot de kaas gesmolten is.
Laat de soep niet koken.
Bestrooi de soep met basilicum.

Variaties op Bleekselderijsoep met danish blue

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Bleekselderijsoep met danish blue
Variatie	Aantal	Gang
Bleekselderijsoep met danish blue, sjalotjes, basilicum en peterselie	1	Soepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	36 kcal	1%	144 kcal
Vetten	6 g.	8%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bleekselderijsoep met danish blue