Blinis met knolselderij en truffeltapenade

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Garnituur :

3 eetlepels zure room
2 koffielepels truffeltapenade

Varianten:

Vervang de truffeltapenade door tapenade met olijven

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Spatel

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Vermeng in een kom de droge ingrediënten:
bloem(3 eetlepels), bakpoeder(1 koffielepel), zout(1 stuk) en peper.
Klop het ei(1 stuk) lichtjes op en voeg er melk(5) en olijfolie(2 eetlepels) aan toe.
Vermeng dit met de bloem(3 eetlepels).
Voeg knolselderij(400 gram) en platte peterselie(4 eetlepels) toe.
Roer goed om.
Schep op de crispplaat kleine hoopjes van ongeveer 1 eetlepel van het mengsel en druk ze zachtjes plat met behulp van een spatel of met de onderkant van een lepel.
Laat ze 4 minuten in de microgolfoven op de crispstand bakken.
Herhaal dit met de rest van het mengsel.
Garneer met de zure room(3 eetlepels) en de truffeltapenade.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	76 kcal	3%	304 kcal
Vetten	2 g.	4%	8 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Blinis met knolselderij en truffeltapenade