Bloemkool-broccoli salade

• Herkomst Nederland
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 4 uur en 30 min.
• Kookboek van robancona
• 2 reviews

Ingrediënten

• 1 kleine bloemkool, in roosjes
• 1 stronk broccoli, in roosjes
• 4 bosuitjes, in dunne ringetjes gesneden
• 150 gram radijsjes, in stukjes gesneden
• 100 gram wortel, geraspt
• 6 plakjes bacon, knapperig gebakken en fijngesneden
• 6 eetlepels mayonaise
• 6 eetlepels yoghurt
• 1 eetlepel citroensap
• zout en peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Naar eigen smaak kun je de bloemkool(1 stuk) en broccoli(1 stronk) blancheren of kort stomen, maar dit hoeft niet.
2. Meng bloemkool(1 stuk), broccoli(1 stronk), bosui, radijs en wortel(100 gram) in een kom.
3. Meng voor de saus mayonaise(6 eetlepels), yoghurt(6 eetlepels), citroensap(1 eetlepel), zout en peper(1 stuk) en schenk dit over de groenten.
4. Verkruimel de bacon(6 plakjes ) er over.
5. Laat tenminste 4 uur in koelkast staan voor serveren

Ook lekker om te maken

• Recept
  Bloemkool met basilicum
  4
  10m
• Recept
  Bloemkool-groentetaart
  4
  40m
• Recept
  Broccoli met yoghurtsaus
  4
  25m
• Recept
  Witte kool salade
  4
  20m
• Recept
  Salade rode en gele biet
  4
  30m
• Recept
  Gegrilde tonijn op een salade
  4
  45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  mayonaise en yoghurt kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in yoghurt
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mayonaise kan sporen bevatten van lactose en Allergie in yoghurt
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  bacon en zout en peper past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (2)

Bloemkool-broccoli salade heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bloemkool-broccoli salade
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek