Bloemkool-gehaktschotel met paprika en kerrie
- Herkomst Nederland
- Categorie Vegetarisch
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten - Bereiden
- Kookboek van ikooi
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Wok
- Koekenpan
- Pureestamper
Bereidingswijze
- Schil de en snij ze in kleine stukken en kook ze gaar.
Snij de in kleine roosjes en kook ze beetgaar.
Snipper de .
Verhit olie in een wok of koekenpan en bak de aan. - Voeg het toe.
Snij de in kleine reepjes of in blokjes.
Giet de af, spoel eventueel koud af om de garing te stoppen.
Voeg de en bloemkoolroosjes toe aan het gehaktmengsel.
Giet de af en stamp ze met een pureestamper. - Voeg wat creme fraiche toe, totdat een grove puree ontstaat (mag nog een beetje droog zijn, i.
- v.
- m.
- saus), breng op smaak met peper en .
Voeg de rest van de creme fraiche aan het gehaktmengsel toe.
Roer het geheel goed door elkaar.
Schep de puree op borden en schep het -gehaktmengsel hierop.
Ook lekker om te maken
-
Recept
Bloemkool / linzen stoofpot41u10m
-
Recept
Spaghetti met bloemkool415m
-
Recept
Gevulde paprika met bruine rijst, kastanje champignons, aardappel en pesto uit de oven435m
-
Recept
Gevulde paprika's430m
-
Recept
Pittige spaghetti met geroosterde paprika420m
-
Recept
Taco's met ananas, paprika en kidneybonen410m
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 197 kcal | 9% | 788 kcal |
Vetten | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 41 g. | 15% | 164 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |