Bloemkool-ovenschotel

• Herkomst Verenigde_staten
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van Swanique
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 kilo bloemkool roosjes
• 125 gram geraspte kaas
• 200 gram zachte roomkaas
• 4 eetlepels cr?me fra?che
• 2 bosjes lente-ui, in plakjes
• 6 plakjes spek/ham, gekookt en verkruimeld
• 1 teentje knoflook, geraspt
• zout en peper naar smaak

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Aluminiumfolie
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Deze bloemkool(1 kilo)-ovenschotel is ongelooflijk lekker, vol van smaak, en smaakt toch ‘aardappel-achtig’, maar zonder al de koolhydraten!
   Bloemkool(1 kilo), spek(6 plakjes ), kaas(125 gram) en lente-uien vormen een prachtige combinatie!
   
   Verwarm de oven voor op 180 graden.
   Stoom of kook de bloemkoolroosjes gaar.
   Terwijl bloemkool(1 kilo) stoomt, roer je de room samen met ¾ van alle kaassoorten en de slagroom door elkaar.
2. Voeg de gesneden lente-uien, fijngesneden spek(6 plakjes ) en knoflook toe.
3. Zet even apart.
   Voeg wat kookvocht van de bloemkool(1 kilo) toe aan het kaasmengsel.
4. Roer bloemkool(1 kilo) en kaasmengsel samen.
5. Proef en voeg naar smaak nog wat kruiden toe.
   
   Doe alles in een ovenschaal en strooi de resterende kaas(125 gram) eroverheen.
   Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak gedurende 25 minuten; Verwijder folie en verder bakken tot de kaas(125 gram) goudbruin is en borrelt.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Bloemkool Masala (Surinaamse bloemkool)
  4
  30m
• Recept
  Gegratineerde bloemkool
  4
  30m
• Recept
  Bloemkool curry
  4
  30m
• Recept
  Broccoli en bloemkool met een kruidig korstje
  4
  25m
• Recept
  Aardappel-bloemkool kerrie
  4
  45m
• Recept
  Pastinaak ovenschotel
  4
  1u15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas en roomkaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas en roomkaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout en peper

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bloemkool-ovenschotel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek