Bobotie

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm oven voor op 180°C (350°F) schoon maken en klein snipperen.
  2. Fruiten in hete boter tot bruin.
  3. Voeg toe en braad tot rul.
  4. Week brood in de en druk de er weer uit.
  5. Maak brood fijn.
  6. Meng alle bestanddelen, (behalve 1 ei, ½ kopje , en ) met en uimengsel.
  7. Mengsel in ingevette ovenschotel scheppen.
  8. Rol de laurierblaadjes op (in water weken als breken) en steek die rechtop in mengsel.
  9. Bak in matige oven 180°C (350°F) voor 45 minuten.
  10. Klop het overige ei en en gooi over schotel een halfuur voordat schotel uit de oven gaat.
  11. Serveren met (gele) rijst, komkommersalade en .
  12. Voor een feestelijk tintje kunt u wat gewelde door de rijst mengen.
  13. Komkommersalade: 1 of 2 komkommers grof raspen.
  14. Dressing maken van olie, azijn, , en beetje .
  15. Voor de avonturiers onder ons, voeg 2 zure appelen in geschilde blokjes gesneden, bij mengsel voor die in de oven gaat.
  16. U kunt ook doperwtjes erbij serveren.
  17. Gele rijst kan je krijgen door een theelepel tezamen met rijst in kookwater te voegen.
25
25
25

Variaties op Bobotie

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Bobotie
VariatieAantalGang
Bobotie8Vlees
Echte Zuid-Afrikaanse Bobotie1Ovenschotels
Zuid-Afrikaanse Bobotie a la Willemieke1Stoofschotels

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • witbrood is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
  • suiker past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
  • melk is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
  • Sporen van mosterd kunnen voorkomen in chutney
  • amandelen is niet geschikt voor een noten-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie		Dagelijks
Aanbevolen		Recept
Totaal
Calorieën
1614 kcal
80%3228 kcal
Vetten
107 g.
153%214 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
62 g.
24%124 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Bobotie