Boerenjongens (rozijnen op brandewijn)

• Herkomst Nederland
• Categorie Streekgerechten
• 4 porties
• Bereiden 23 uur en 55 min.
• Kookboek van kitty
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram rozijnen zonder pit
• 250 gram suiker
• 1 vanillestokje
• stukje pijp kaneel
• 7.5 deciliter brandewijn
• 2.5 deciliter water

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Ontdoe de rozijnen(500 gram) van de steeltjes, was ze zorgvuldig en laat ze uitlekken.
2. Breng 2,5 deciliter water(2.5 deciliter) aan de kook en los hierin de suiker(250 gram) op.
3. Neem de pan van het vuur en doe onmiddelijk de rozijnen(500 gram) in het hete suikerstroopje zodat ze kunnen wellen.
4. Voeg vanillestokje(1 stuk) en pijpkaneel toe en sluit de pan met het deksel.
5. Laat dit alles 24 uur zo staan.
6. Doe het over in een goed schoon gemaakt stopfles en schenk de brandenwijn erop.
7. Na één tot drie maanden gebruiken.
8. Hoe langer het staat, des te lekkerder wordt het.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Boerenjongens (rozijnen op brandewijn)
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek