Boerenkip pannetje

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 6 porties
• Bereiden 1 uur en 25 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 100 gram ontbijtspek, in reepjes
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 (boeren) scharrelkip van 1.5 kilo in stukken
• peper en zout
• 8 salieblaadjes
• 3 stengels bleekselderij, in stukjes
• 3 wortelen, in stukjes
• 4 deciliter kippenbouillon
• 1 kilo krielaardappelen, geschrapt
• 3 eetlepels fijngesneden peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Braadpan
• Pan
• Oven

Bereidingswijze

1. Bak de spekjes krokant in de olijfolie(2 eetlepels) in een ovenvaste braadpan.
2. Schep ze uit de pan.
3. Bestrooi de kipdelen met zout en peper en bak ze rondom bruin in het achtergebleven braadvet.
4. Voeg de spekjes, salie, bleekselderij(3 stengels), wortel en bouillon toe en stoof alles afgedekt, 1 uur in een voorverwarmde oven op 180 graden C.
5. Voeg de laatste 30 minuten de aardappelen toe.
6. Breng op smaak met zout en peper.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  kippenbouillon kan sporen bevatten van selderij en Allergie in bleekselderij
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  ontbijtspek en peper en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Boerenkip pannetje
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek