Boerenkoolschotel met hüttenkäse

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van ikooi
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 600 gram panklare boerenkool
• 800 - 900 gram aardappels
• 2 rode uien
• 2 tenen knoflook
• 8 - 10 zongedroogde tomaatjes (op olie)
• 100 milliliter kookroom
• 200 - 300 gram h?ttenk?se
• 100 gram pittige kaas, geraspt of in snippers

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Wok
• Braadpan
• Magnetron
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Schil de aardappels(850 gram) en snij ze in plakken.
2. Kook ze beetgaar, giet af en spoel koud.
   Snij de rode uien(2) in smalle partjes of kwart ringen.
   Verhit olie in een (grote) wok of braadpan.
3. Bak de uien(2) aan.
   Snij de knoflook(2 tenen) in kleine stukjes en voeg toe aan de uien(2).
   Voeg de boerenkool(600 gram) toe en schep deze regelmatig om, totdat deze een flink deel geslonken is.
   Snij de tomaatjes in smalle reepjes of stukjes en voeg toe aan de boerenkool(600 gram).
4. Voeg een beetje kookroom(100 milliliter) toe en kook de boerenkool(600 gram) hierin zo goed als gaar.
5. Breng op smaak met een beetje zout en peper.
   Leg de helft van de aardappelplakken in een ovenschaal of verdeel ze over eenpersoonsovenschaaltjes.
6. Schep hierop de helft van het boerenkoolmengsel, herhaal dit nogmaals.
7. Verdeel de huttenkase over de ovenschaal(tjes).
8. Strooi de kaas(100 gram) eroverheen.
   Bak de schotel in 15 - 20 minuten warm en goudbruin (200 graden in de oven of gebruik bij de combi-magnetron de combinatie grill en magnetron.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Boerenkoolschotel met spekjes
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kookroom en kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kookroom en kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Boerenkoolschotel met hüttenkäse
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek