Herkomst Nederland
Categorie Stamppotten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 15 min.
Kookboek van ikooi
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

1.2 kilo aardappels
500 gram panklare boerenkool (vers) of 300-450 gram diepvries boerenkool
4-6 tomaten
0.75 kuipje roomkaas met kruiden (bijvoorbeeld Garlan)
0.75-1 potje zongedroogde tomaatjes op olie
200 gram geraspte kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Magnetron
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappels en snijd ze in kleine stukken.
Vul een grote kookpan met heet water en kook hierin de aardappels en de verse boerenkool gaar. (In het geval van diepvriesboerenkool:
ontdooi deze in de magnetron).
Snijd de zongedroogde tomaatjes(0.38) in stukjes en de tomaten(5) in plakken.
Giet de aardappels(1.2 kilo) (met boerenkool(500 gram)) af.
Stamp de aardappels(1.2 kilo), boerenkool(500 gram) en roomkaas(0.75 kuipjes) tot een smeuiige stamppot.
Voeg de zongedroogde tomaatjes(0.38) toe.
Verdeel de helft van de stamppot in een ovenschaal.
Leg hierop de helft van de plakken tomaat.
Herhaal dit en strooi de geraspte kaas(200 gram) hieroverheen.
Zet de ovenschotel 15 minuten onder de grill of totdat een bruin, knapperig korstje ontstaat.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	214 kcal	10%	856 kcal
Vetten	8 g.	11%	32 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	32 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Boerenkoolstamppot met tomaatjes