Boerenomelet

• Herkomst Nederland
• Categorie Eiergerechten
• Boerenomelet recepten
• 2 porties
• Bereiden 5 min.
• Kookboek van nadine
• 3 reviews

Ingrediënten

• 100 gram gemengde sla
• 250 gram champignons
• 1 kleine ui
• 1 theelepel olie
• 4 eieren
• 2 eetlepels melk
• 75 gram ham in reepjes
• 1 eetlepel gehakte peterselie
• peper
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Verdeel de sla over twee borden.
2. Maak de champignons(250 gram) schoon en snijd ze in plakjes.
3. Pel de uien en snijd deze fijn.
4. Verhit de olie(1 theelepel) in een koekenpan en bak hierin de ui(1 stuk) enkele minuten samen met de champignons(250 gram).
   Klop in een kom de eieren(4) los met de melk(2 eetlepels), peper(1 stuk) en een beetje zout(1 stuk).
   Roer de ham(75 gram) erdoor.
5. Giet het mengsel over de champignons(250 gram) in de koekenpan.
6. Laat de omelet op een laag vuur net gaar worden.
7. Laat de omelet op een bord glijden en snijd hem doormidden.
8. Schuif de halve omeletten op de borden met sla.
9. Strooi wat grofgehakte peterselie over de omeletten.
   Serveer het met stokbrood, toast

Ook lekker om te maken

• Recept
  Boerenomelet van thuis
  4
  10m
• Recept
  Boerenomelet
  4
  15m
• Recept
  Snelle babi pangang met spek en boerenomelet
  4
  35m

Variaties op Boerenomelet

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  melk is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (3)

Boerenomelet heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 3 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Boerenomelet
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Boerenomelet
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (3)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek