Bonenburger

• Herkomst Nederland
• Categorie Vegetarisch
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van kitty
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 eetlepel olijfolie
• 1 ui, fijngehakt
• 1 wortel, geraspt
• 0.5 groen pepertje, fijngehakt
• 1 teentje knoflook, geperst
• 1/4 theelepel chilipoeder
• 1 theelepel gemalen koriander
• 2 blikken kidneybonen
• 50 gram volkoren broodkruimel
• en broodkruimels of paneermeel om te paneren

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Oven
• Keukenpapier

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven op 200 graden C. (gasstand 4).
2. Doe de olijfolie(1 eetlepel) in een sauspannetje.
3. Fruit de ui(1 stuk) hierin aan gedurende 5 minuten.
4. Doe wortel(1 stuk), pepertje en knoflook erbij en roer 1-2 minuten goed om.
5. Haal de pan van het vuur .
6. Maak de bonen fijn.
7. Doe ze samen met de broodkruimels(1 stuk) bij het groentemengsel.
8. Maak op smaak met peper en zout.
9. Verdeel in acht gelijke porties en vorm er burgers van.
10. Rol die door de broodkruimels(1 stuk) of paneermeel.
11. Plaats de burgers op een ingeoliede ovenplaat.
12. Bak ze tot de bovenkant er bruin en krokant uitziet, draai ze om en bak ook de andere zijde bruin krokant.
13. Leg op keukenpapier en serveer direct.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bonenburger
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek