Bosbessentaart

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 150 gram amandelkoekjes
• 50 gram zachte boter
• 350 gram roomkaas
• 2 eetlepels rietsuiker
• 2 eieren
• 1 deciliter zure room
• 1 eetlepel extra rietsuiker
• 3 eetlepels bosbessenjam
• 300 gram bosbessen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven
• Bakpapier

Bereidingswijze

1. Verkruimel de koekjes in een kom en meng het met de boter(50 gram).
2. Bekleed een springvorm met een doorsnede van 20 cm met bakpapier en druk het deeg uit op de bodem.
3. Verwarm de oven voor op 180 graden.
4. Klop de roomkaas(350 gram) met de suiker romig.
5. Meng een voor een de eieren(2) erdoor.
6. Schep de roomkaas(350 gram) op de bodem en strijk het glad.
7. Bak de taart in het midden van de oven 25 minuten.
8. De taart komt dan iets los van de vorm.
9. Neem de springvorm uit de oven en verhoog de ovenstand naar 225 graden C.
10. Strijk de zure room(1 deciliter) op het kaasmengsel en bestrooi het met de extra rietsuiker(1 eetlepel)(2 eetlepels).
11. Plaats de vorm 5 minuten terug in de oven.
12. Neem hem uit de oven en laat hem afkoelen.
13. Verwarm de bosbessenjam(3 eetlepels) met een beetje water en bestrijk de afgekoelde taart ermee.
14. Verdeel de bosbessen(300 gram) over de taart.

Variaties op Bosbessentaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  rietsuiker en rietsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter en roomkaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en room
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter, roomkaas, room is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bosbessentaart
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Bosbessentaart
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek