Herkomst Verenigde_staten
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 5 uur en 15 min.
Kookboek van keukenwonder
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Oven
Vuurvaste schaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Spoel de bonen(500 gram) af, week ze 12 uur in een vuurvaste schaal in een ruime hoeveelheid water.
Schil de ui(1 stuk) en snijd hem fijn.
Roer het zout(0.75 theelepels) , de stroop, de suiker(4 eetlepels), en het mosterdpoeder(1 theelepel) door elkaar en schep dat met de ui(1 stuk) door de bonen(500 gram).
Snijd het spek in 1 cm dikke plakke, leg ze op de bonen(500 gram) en voeg zoveel water toe tot alles bedekt is.
Verwarm de oven voor op 160 graden C.
Leg het deksel op de vuurvaste schaal, sluit hem eventueel met aluminiumfolie en laat de bonenschotel op de tweede richel van onderaf in de oven in 4-5 uur gaar worden.
Roer hem regelmatig om en voeg eventueel nog wat water toe.
Haal 30 minuten voor het einde het deksel van de schaal en laat zo wat vloeistof verdampen.
Strooi peper(1 stuk) uit de molen over de bonen(500 gram).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	379 kcal	18%	1516 kcal
Vetten	1 g.	2%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	64 g.	24%	256 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Boston beans