Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Om bouillon in te doen:

ijsblokjesbakjes of -zakjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat het water(1.5 liter) aan de kook komen in een ruime pan en voeg hierbij de schoongemaakte en in grote stukken gesneden groenten.
Snijd de steeltjes van selderieblad af en voeg een paar van de steeltjes toe aan de bouillon(1 stuk).
Leg de blaadjes even opzij.
Het blad pas op het laatst mee laten trekken.
Voeg de specerijen en kruiden toe en laat alles ongeveer 3 uur langzaam trekken.
Haal alle groenten en specerijen uit de bouillon(1 stuk) en voeg er op het laatst het fijngehakte selderieblad aan toe.
Laat nog 5 minuten zachtjes koken, zonder deksel op de pan.
Voor vleesbouillon:
zelfde recept als boven, maar dan kan er 1 pond kippen- of rundvlees aan worden toegevoegd.
Laat alles goed afkoelen en giet het dan in de ijsblokjes bakjes of -zakjes, hierna snel invriezen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	61 kcal	3%	244 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	9 g.	3%	36 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bouillonblokjes ingevroren