Herkomst Algerije
Categorie Voorgerechten
Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
8 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van pitoe
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bak het vlees.
Snijd de uien(2) en peterselie(1 stuk) fijn.
Meng het vlees met de uien(2) en de peterselie(1 stuk).
Voeg zout(1 stuk) en peper(1 stuk) toe.
Snijd de olijven(1 blik) in kleine stukjes en voeg het bij het mengsel.
Kook de rijst(1 stuk) en laat afkoelen.
Voeg de erwten(1 blikje), de maïs en de rijst(1 stuk) ook bij het mengsel.
Neem 1 bourakblad en vul het blad op met het mengsel.
Snijd de vach qui ri in kleine stukjes en leg dit op het mengsel.
Breek daarna een ei op het mengsel en vouw het blad toe met de vier hoeken naar het midden toe.
Bak dit in een ruime pan met soyaolie.
Besprenkel het daarna met citroen(1 stuk).

Variaties op Breek

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Breek
Variatie	Aantal	Gang
Speltbreekbrood	1	Broodgerechten
Breekpizza	1	Broodgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	437 kcal	21%	3496 kcal
Vetten	30 g.	42%	240 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	7 g.	2%	56 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Breek