Broccoli pasta

• Herkomst Nederland
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 3 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van Veganuts
• Schrijf een review

Ingrediënten

• rijst- of boekweitnoodles
• 200 gram broccoli
• 1 prei
• 2 tomaten
• 100 gram sperzieboontjes
• 150 gram taug?
• sesamzaad
• stukjes walnoten
• koriander
• 2 eetlepels sojasaus
• 1 eetlepel rijstazijn

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Was de broccoli(200 gram) en sperziebonen.
2. Snij de broccoli(200 gram) in stronkjes en de sperziebonen in kleine stukjes.
   Kook de noodles volgens de verpakking.
   Breng een pan met water aan de kook en kook of stoom de sperziebonen en broccoli(200 gram) in ongeveer 10 minuten klaar.
   Snij de knoflook in stukjes en bak deze even kort tot deze glazig wordt in een grote pan.
   Snij dan de prei(1 stuk) en tomaten(2) in stukjes en doe deze samen met de taugé in de pan met knoflook.
   
   Strooi hier wat sesamzaad(1 stuk), hennepzaad en stukjes walnoot overheen en doe er een scheutje sojasaus(2 eetlepels) bij.
   
   Laat dit even 5 minuten zachtjes sudderen.
   
   Haal de noodles, sperziebonen en broccoli(200 gram) van het vuur zodra deze gaar zijn.
   
   Voeg de noodles, sperziebonen en broccoli(200 gram) bij het mengsel in de pan en laat dit nog even sudderen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Broccoli in de wok
  4
  10m
• Recept
  Tomaat broccoli Schotel
  4
  50m
• Recept
  Broccoli in paprika-roomsaus
  4
  45m
• Recept
  Gegratineerde Broccoli
  4
  1u
• Recept
  Bloemkoolschotel met broccoli en rundergehakt
  4
  50m
• Recept
  Broccoli quiche zonder korst (koolhydraat-arm)
  4
  1u

Variaties op Broccoli pasta

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  sojasaus is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  sesamzaad is niet geschikt voor een sesam-intollerantie
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  walnoten is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Broccoli pasta
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Broccoli pasta
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek