Broccoli stamppot

• Herkomst Italie
• Categorie Stamppotten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Broccolistamppot recepten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van alicedb
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 6 grote aardappels
• 2 stronken broccoli
• 2 groentebouillon tabletten
• 1 uitje
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 potje creme fraiche

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Snipper het uitje(1 stuk).
2. Verwarm in een pan de olijfolie(2 eetlepels) en fruit het uitje(1 stuk).
3. Voeg een liter water toe met de 2 groentebouillontabletten en de aardappels(6).
4. Breng aan de kook en laat de aardappels(6) 15 minuten koken.
5. Schil de broccolistronken, snij de stronken in stronkjes.
6. Breek de broccoliroosje eraf en doe hetzelfde (zoals hierboven) met de overgebleven stronken.
7. Na de 15 minuten van de aardappelkooktijd voegt u de stronkjes toe en 5 minuutjes daarna de afgebroken broccoliroosjes.
8. Laat die ook nog 5 minuutjes meekoken.
9. Afgieten, stampen, proeven en misschien een potje creme fraiche toevoegen voor de smeuigheid.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Broccoli stamppot
  4
  30m
• Recept
  Stamppot andijvie met ongepaneerde schnitzel
  4
  35m
• Recept
  Stamppot met prei-roomkaas en gerookte kip
  4
  30m
• Recept
  Stamppot rode kool met tutti-fruti
  4
  30m
• Recept
  Andijvie stamppot met Italiaanse gehaktballen
  4
  30m
• Recept
  Braadworst met rucola stamppot
  4
  30m

Variaties op Broccoli stamppot

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in groentebouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in groentebouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in groentebouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in groentebouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in groentebouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in groentebouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Broccoli stamppot
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Broccoli stamppot
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek