Brownies met walnoten en stukjes chocolade

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• Brownies recepten
• 1 portie
• Bereiden 1 uur en 30 min.
• Kookboek van jolandaknorretje
• 1 reviews

Ingrediënten

• 325 gram grofgehakte pure chocolade (bijvoorbeeld een overgebleven chocoladeletter!)
• 225 gram boter
• 3 eieren
• 225 gram suiker
• 75 gram zelfrijzend bakmeel
• zout
• 175 gram grofgehakte walnoten
• 1 vanillestokje
• 225 gram chocolade in stukjes
• ingevette rechthoekige bakvorm van circa 20 x 25 centimeter

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Spatel
• Pan
• Oven

Bereidingswijze

1. Smelt 325 gram grofgehakte pure chocolade(225 gram)(325 gram) samen met 225 gram boter(225 gram) al roerende in een warmtebestendige kom boven een pan met heet water.
2. Klop 3 eieren(3) met 225 gram suiker(225 gram) tot een schuimig mengsel en klop de gesmolten chocolade(225 gram) er in delen door.
3. Spatel er 75 gram zelfrijzend bakmeel(75 gram), een mespunt zout(1 stuk), 175 gram grofgehakte walnoten(175 gram), het merg uit 1 vanillestokje(1 stuk) en 225 gram chocolade(225 gram) in stukjes door.
4. Schenk het mengsel in het ingevette bakblik en bak het in een voorverwarmde oven op 190 graden Celsius in 40 à 45 minuten nét gaar.
5. In de vorm laten afkoelen en er circa 20 stukken van snijden.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Chocolade brownies
  4
  1u
• Recept
  Frambozen- brownies
  4
  15m
• Recept
  Brownies met pure chocolade
  4
  30m
• Recept
  Smeuige brownies
  4
  30m
• Recept
  Brownies
  4
  1u20m
• Recept
  Brownies
  4
  35m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in pure chocolade en chocolade
• Gluten
  pure chocolade en chocolade kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bakmeel
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  pure chocolade en chocolade kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  pure chocolade, boter, chocolade kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  pure chocolade en chocolade kan sporen bevatten van noten en Allergie in walnoten
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  pure chocolade en chocolade kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in pure chocolade en chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Brownies met walnoten en stukjes chocolade heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Brownies met walnoten en stukjes chocolade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek