Bruinebonenschotel met wintergroenten

• Herkomst Nederland
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van Miss-piggy02
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 7 eetlepels olijfolie
• 1 winterwortel(geschrapt en in blokjes)
• 2 rode uien (in partjes of ringen)(mag ook gewone ui zijn)
• 1 prei (in grove ringen)
• 0.5 of kleine knolselderij (geschild en in blokjes)
• 0.5 eetlepel chilli of paprika poeder.
• 150 milliliter groente of kruidenbouillon (van tablet)
• 1 paprika (in grove blokjes)
• 200 gram (kastanje) champignons (schoon geboend en gehalveerd)
• 2 teentje knoflook (gehakt mag ook uit potje)
• 1 groot blik bruine bonen (uitgelekt en afgespoeld)
• 1 eetlepel tijm of 2 eetlepels peterselie
• zout
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Verhit 5 eetlepels olie en roerbak hierin de knoflook, wortel,ui,prei(1 stuk) paprika(1 blokjes)(0.5 eetlepels) en de knolselderij(0.5 blokjes).
   Bestrooi het met omscheppen met wat chillipoeder.
   Na ongeveer 10 minuten de bouillon erbij doen.
   Zet het vuur op laag.
   Roer een paar keer om.
   Bak in een aparte koekepan de champignons met wat zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en doe deze gelijk met de bruine bonen(1 blik) bij de groenten.
   Roer af en toe om.
   Strooi er wat tijm(1 eetlepel) of peterselie over.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gebakken wintergroenten met spekjes en kruiden
  4
  40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kruidenbouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in kruidenbouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in kruidenbouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kruidenbouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  kruidenbouillon kan sporen bevatten van selderij en Allergie in knolselderij
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in kruidenbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bruinebonenschotel met wintergroenten
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek