Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Snijd de ciabatta(1 stuk) in plakken van ongeveer 1,5 cm.
Leg de gesneden ciabatta(1 stuk) op een bakplaat en besprenkel met een beetje olijfolie(1 stuk) en een snufje zout(1 stuk).
Bak de broodjes in 10 minuten goudbruin en knapperig.
Hak de knoflook fijn.
Hak de basillicum, mag redelijk grof blijven.
Snijd de tomaten(2) in kleine blokjes zonder pitlijsten!
Doe de basillicum, knoflook en tomaten(2) in een kom, gooi er een flike scheut olijfolie(1 stuk) bij en breng op smaak met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
Bestrijk de broodjes met groene pesto(1 stuk), doe daar wat tomatenmengsel overheen en beleg ze met een plakje mozarella.
Nog even 5 minuten in de oven verwarmen.

Variaties op Bruschetta

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Bruschetta
Variatie	Aantal	Gang
Bruschetta	3	Hapjes
Olijven-mozzarella bruschetta	1	Hapjes
Voorgerecht bruschetta	1	Voorgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Bruschetta heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Heerlijk recept!

Wim te Kiefte 13 oktober 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	82 kcal	4%	820 kcal
Vetten	7 g.	11%	70 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	10 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bruschetta