Byzantijnse salade

• Herkomst Turkije
• Categorie Maaltijdsalades
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 3 appels
• citroensap
• 1 grapefruit
• 1 sinaasappel
• 100 gram gekookte ham
• 150 gram belegen kaas (Leerdammer)
• 4 eetlepels paprika uit een potje
• 3 eetlepels turkse yoghurt
• 2 eetlepels koffieroom
• 2 eetlepels fijngeknipte bieslook
• peper en zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Schil en snipper de appels(3) en besprenkel ze met citroensap(1 stuk).
2. Schil de grapefruit(1 stuk) en de sinaasappel(1 stuk), ontdoe ze van de velletjes en snijd ze in stukjes.
3. Snijd de ham(100 gram) en de kaas(150 gram) in dobbelsteentjes en snipper de paprika(4 eetlepels).
4. Meng alles door elkaar.
5. Meng de yoghurt(3 eetlepels), koffieroom(2 eetlepels), peper en zout(1 stuk) door de salade.
6. Bestrooi de salade met de bieslook(2 eetlepels).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Witlof salade
  4
  15m
• Recept
  Vlees-salade
  4
  1u
• Recept
  Salade fruit vis vlees
  4
  10m
• Recept
  Laagjes salade
  4
  20m
• Recept
  Salade met kalkoen, sinaasappel en waterkers
  4
  5m
• Recept
  BBQ-salade
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  grapefruit past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas en yoghurt kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas en yoghurt
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas en yoghurt is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in peper en zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Byzantijnse salade
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek