Cajunkip met sambalpeultjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Gevogelte
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van jaccor
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 kippenpoten
• 1 deciliter magere yoghurt
• 1 theelepel cajunkruiden
• 2 teentjes knoflook
• 400 gram peultjes
• 100 gram salami
• 2 sjalotjes
• 2 eetlepel olie
• 1 eetlepel sambal

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven
• Bakpapier

Bereidingswijze

1. Snipper de sjalotjes(2) fijn.
   Snijd de salami(100 gram) in hele kleine blokjes.
   Pers de knoflook uit.
   Meng 1 deciliter magere yoghurt(1 deciliter) en de cajunkruiden(1 theelepel) met de knoflook.
   Smeer hiermee de kippenpoten(4) in en laat ze een uur in de koeling staan.
   Verwarm de oven voor op 180°C.
   Leg de kip op een met bakpapier bedekte bakplaat en rooster ze in 45 minuten in de oven.
   Maak de 400 gram peultjes(400 gram) schoon en roerbak ze samen met de salami(100 gram) en sjalotjes(2) in de olie(2 eetlepels).
   Roer er de laatste minuut de sambal(1 eetlepel) door.
   Serveer samen de peultjes(400 gram) met de cajunkip en aardappelpuree.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie en sambal
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  magere yoghurt kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in magere yoghurt
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  magere yoghurt is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  salami past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Cajunkip met sambalpeultjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek