Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Taartvorm
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Vet een tulbandvorm (ca 2,5 liter) of een taartblik (ca. 2,5 liter) in.
Bestuif de vorm met bloem(375 gram).
Klop de boter(375 gram), de suiker(375 gram), de vanillesuiker(1 zakje) en een snufje zout(1 stuk) tot een crème.
Klop de eieren(6) er een voor een doorheen en roer de advocaat(200 milliliter) erdoorheen.
Voeg het bakpoeder(2 theelepels) en het amandelschaafsel(100 gram) toe aan de bloem(375 gram).
Roer het meel portiegewijs door de boter(375 gram).
Doe het beslag in de vorm.
Bak de cake ca 1 uur en 15 minuten in de tulbandvorm of 1 uur in de taartvorm in een voorverwarmde oven op 175 graden C.
Laat de cake afkoelen.
Breek de chocolade in stukken, verhit de chocolade op een laag vuur en roer de slagrom en het palmvet erdoorheen.
Zet hem ca. 30 minuten in de keolkast totdat hij stroperig is.
Wel regelmatig doorroeren.
Verdeel de chocolade over de cake en zet hem 3 uur in de koelkast.
Laat de pruimen(1 blik) uitlekken en vang het sap op.
Roer het aardappelzetmeel(1 eetlepel) door 6 eetlepels sap.
Kook de rest van het sap met het steranijs(2), het kaneelstokje en de sinaasappelschil.
Roer het aangemaakte aardappelzetmeel(1 eetlepel) erdoorheen en breng het sap kort aan de kook.
Voeg de pruimen(1 blik) eraan toe.
Strooi de cacao over de cake.
De pruimen(1 blik) kunnen zowel warm als koud bij de cake geserveerd worden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	296 kcal	14%	7104 kcal
Vetten	20 g.	29%	480 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	17 g.	6%	408 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	15 g.	17%	360 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Cake met chocolade en pruimen