Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

6 eetlepels slagroom
2 theelepels instant espressokoffie
2 eetlepels koffielikeur
boter om in te vetten
2 eetlepels lichtbruine basterdsuiker + wat extra
3 grote eieren gesplitst + 1 extra eiwit
150 gram pure chocolade, gesmolten en afgekoeld
cacao om te bestuiven

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bakplaat
Pan
Oven
Vormpjes

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Doe de slagroom(6 eetlepels) in een kleine pan met dikke bodem en verhit hem zacht.
Roer de koffie erdoor tot hij is opgelost en roer er dan de koffielikeur(2 eetlepels) erdoor.
Verdeel het koffiemengsel over 6 licht ingevette en met basterdsuiker(2 eetlepels) bestrooide eenpersoonsvormpjes.
Doe de eiwtten in een vet vrije schone kom en klop tot zachte pieken.
Voeg de suiker toe en klop alles stijf maar niet te droog.
Meng in een aparte kom de eidooiers met de gesmolten choclade en roer er een beetje van de stijve eiwitten door.
Schep dan geleidelijk de rest van de eiwitten erdoor.
Verdeel het mengsel over de vormpjes.
Zet de vormpjes op een bakplaat en bak de soufleetjes 15 minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden C.
tot ze net stevig zijn.
Bestuif met cacao(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	214 kcal	10%	1284 kcal
Vetten	13 g.	19%	78 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	14 g.	5%	84 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Cappuccinosoufleetjes