Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat het paneermeel(3 eetlepels) in de tomatensap(4 eetlepels) ongeveer 15 minuten wellen.
Meng het gehakt erdoor tot een soepele massa.
Voeg zout(1 stuk), peper(1 stuk) en nootmuskaat(1 theelepel) toe naar smaak.
Rasp de helft van de ui(1 stuk) en de hele teen knoflook en meng ze door het gehakt.
Maak kleine balletjes en bak deze in de helft van de olie op middelhoog vuur.
Leg de balletjes in een schaal.
Schenk de resterende olie in een grote koekenpan.
Snijd de andere helft van de ui(1 stuk) in plakjes en laat deze zacht worden in de olie.
Maak paprika(1 stuk) schoon, verwijder de pitjes en doe de paprika(1 stuk) bij de ui(1 stuk).
Voeg de tomaten(1 blik), wijn(100 milliliter), suiker en peterselie toe.
Laat het mengsel een paar minuten koken voordat u de vleesballetjes toevoegt.
Laat alles door en door warm worden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	113 kcal	5%	452 kcal
Vetten	1 g.	2%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	15 g.	5%	60 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Catalaanse vleesballetjes