Herkomst Nederland
Categorie Aardappelgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 personen
Bereiden 30 min.
Kookboek van Miss-piggy02
Schrijf een review

Ingrediënten

personen+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Wok
Koekenpan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappelen(500 gram) en snij ze in blokjes.
Kook ze 5 tot 10 minuten. (niet gaar)
Giet over in een vergiet en laat de aardappelblokjes uitlekken.
Verhit 2 eetlepels olie(2 eetlepels) in een grote koekenpan of wok.
Bak de voorgekookte aardappelblokjes bruin.
Doe er de spekblokjes(1 stuk) bij en bak deze mee.
Voeg de champignons(200 gram), lente-uitjes(1 bosje) en tomaten(2) toe en bak deze mee tot ze wat bruin kleuren.
Roer de currypasta(2 eetlepels) en de koksmelk door het gerecht en verwarm deze.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en eventueel wat cayennepoeder.
Het mag niet te droog worden.
Lekker met rijst of met een chiabattabrood.

Variaties op Champignon Curry

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Champignon Curry
Variatie	Aantal	Gang
Bieten - champignon curry	1	Groentegerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per personen	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	260 kcal	13%	1040 kcal
Vetten	25 g.	36%	100 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	32 g.	12%	128 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Champignon Curry