Champignonspiesjes

• Herkomst Nederland
• Categorie BBQ
• 4 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van jaccor
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 40 middelgrote champignons
• 400 gram dikke kwark
• 8 grote plakken dun gesneden bacon
• 2 eetlepels bieslook
• 2 eetlepels peterselie
• 1 theelepel rozemarijn
• 1 theelepel tijmblaadjes
• 1 theelepel paprikapoeder
• 4 eetlepels olijfolie
• zout
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Hak de bieslook(2 eetlepels), peterselie(2 eetlepels) en rozemarijn(1 theelepel) zeer fijn.
   Borstel de champignons(40) schoon.
   Haal er de steeltjes uit.
2. Hak de champignons(40) stelen fijn en roer ze samen met de bieslook(2 eetlepels) en de peterselie(2 eetlepels) door de kwark(400 gram).
   Kruid met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
   Vul de champignons(40) tot de rand met kruidenkwark.
   Snijd de bacon(8) overlangs doormidden en wikkel de reepjes rond 16 champignons(40).
   Prik op elke stokje 5 champignons(40), waarvan 2 met bacon(8).
   Vermeng de rozemarijn(1 theelepel), paprikapoeder(1 theelepel) en de tijm met de olijfolie(4 eetlepels) en bestrijk er de satés mee.
   Grill ze 10 minuten bij matige hitte, onder voortdurend omdraaien.
   Bestrijk ze ondertussen regelmatig met kruidenolie.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kwark kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kwark
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kwark is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  bacon en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Champignonspiesjes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek