Char koay

• Herkomst Maleisie
• Categorie Vis en schaaldieren
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 200 gram chinese style noodles
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 3 eetlepels olie
• 50 gram gepelde garnalen
• 30 gram inktvis, in ringetjes of reepjes
• 2 theelepels sambal trassi
• 40 milliliter Koay Teow Sauce (zie daar)
• 25 gram tauge
• 10 gram fijngesneden bieslook
• 1 stuks losgeklopt ei

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Kook noodles(200 gram) volgens voorschrift beetgaar.
   Verhit olie(3 eetlepels) in de wok en fruit de knoflook(2 teentjes) tot ze lichtbruin is.
   Voeg garnalen(50 gram) en inktvis(30 gram) toe en roerbak die 3 minuten mee.
   Bak de knoflook(2 teentjes) tot ze lichtbruin zijn.
   Voeg sambal, taugeh en noodles(200 gram) toe
   Voeg toe de Koay Teow Sauce en roerbak 3 minuten.
   Ten slotte voeg ei(1 stuk) en de bieslook(10 gram) toe.
   Roerbak tot ei(1 stuk) gestold is en serveer.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie en sambal trassi
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal trassi
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal trassi
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  sambal trassi kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in garnalen en sambal trassi
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal trassi
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Char koay
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek