Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spuitzak
Magnetron

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Splits de eieren(2).
Gebruik de dooiers voor roerei.
Week de gelantine in ruim koud water.
Klop de eiwitten in een beslagkom stijf met 3 eetlepels suiker(5 eetlepels).
Bestrijk met een gedeelte van het eiwit de vorm aan de binnenkant.
Plaats de lange vingers(1 pak) met de suikerkant tegen de eiwitlaag aan.
Klop de room in een andere kom stijf met de overige suiker(5 eetlepels), persiksap, de marasquin(1 deciliter) en de klopvast.
Vul de spuitzak met een gedeelte van de room voor de garnering.
Verwarm het sap in de magnetron en los hier goed de uitgeknepen gelantine in op.
Voeg dit al roerende toe aan het roommengsel.
Schep dit op de eiwitten en meng alles luchtig.
Vul de vorm en plaats deze enige uren in de koelkast.
Voeg de garnering toe.
Ook lekker met paas-of kerstchocolade.

Variaties op Charlotte Russe

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Charlotte Russe
Variatie	Aantal	Gang
Charlotte russe	2	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	100 kcal	5%	400 kcal
Vetten	3 g.	4%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	9 g.	3%	36 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Charlotte Russe