Cheesecake

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Keukenmachine
  • Deegroller

Bereidingswijze

  1. Voor de bodem:
    Maal de koekjes in een keukenmachine.
  2. Als je die niet hebt, doe ze dan in een theedoek, vouw die dicht en rol de koekjes fijn met een wijnfles of deegroller.
    De boter smelten en doe daarna je koekkruim er in.
    Druk dit mengsel in een springvorm en doe deze in de koelkast.
    Ondertussen maak je het cheese-mengsel.

    Het cheese-mengsel:
    Roer de roomkaas met de suiker met een lepel zacht.
    Je neemt een vanille stokje en maakt een snee in het midden van het stokje.
  3. Je ziet allemaal zwarte korreltjes, die ga je er af schrapen en doe je het bij het kaasmengsel.
    Breek de en smelt deze in een pannetje.
    Doe de choco bij de kaas en roer het lekker door elkaar.
    Voeg een kneepje citroensap toe voor de smaak.
  4. Proef veel tussendoor.
  5. Dit is erg belangrijk.

    Het en eigeel scheiden.
    Klop het stijf.
    Klop de in een kom net voorbij lobbig, nog net niet stijf.
    Doe de en het stijfgeslagen bij de .
  6. Roer dit voorzichtig door elkaar.
    Doe het cheese-mengsel in de vorm

    Stop deze 24 uur in de koelkast om op te stijven.
    De volgende dag heb je een lekkere cheesecake,
    Smeer tenslotte de op de taart.

    Eet smakelijk!
25
25
25

Variaties op Cheesecake

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Cheesecake
VariatieAantalGang
Cheesecake5Taart en gebak
Bailey's Cheesecake2Nagerechten
American Cheesecake2Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Sporen van pinda kunnen voorkomen in chocolade
  • Sporen van gluten kunnen voorkomen in chocolade
  • basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • chocolade en eiwit kan sporen bevatten van ei en Allergie in eiwit
  • roomkaas, chocolade, boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in slagroom en boter
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van noten kunnen voorkomen in chocolade
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • chocolade kan sporen bevatten van lactose en Allergie in roomkaas, slagroom, boter
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van soja kunnen voorkomen in chocolade
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Cheesecake heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Hallo Smoelum, Onlangs heb ik uw Cheesecake gemaakt en die was zeker erg lekker. Had er nog wel een vraag over. In het recept staat dat de cheesecake na bereiden 24 uur in de ijskast moet. Ik had z... Lees reactie
Bob 1 maart 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
323 kcal
16%2584 kcal
Vetten
33 g.
47%264 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
13 g.
5%104 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Cheesecake