Herkomst Chili
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van gordes
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Voorbereiding:
Pel de ui(1 stuk) en snijd hem doormidden.
Versnipper 1 helft en snijd de andere in dunne halve ringen.
Hak de chilipeper(1 stuk) en knoflook(2 tenen) fijn.
Laat de kidneybonen(1 blik) uitlekken.
Verwarm de oven voor op 225ºC.
Bereiding:
Verhit de olie(2 eetlepels) in een ruime koekenpan en bak hierin de gesnipperde ui(1 stuk), knoflook(2 tenen) en chilipeper(1 stuk) 30 seconden.
Voeg het gehakt toe en bak het rul.
Meng er de tomatenblokjes(1 blik), kidneybonen(1 blik) en komijn(2 theelepels) door.
Laat het gehaktmengsel op een middelhoog vuur ca. 10 minuten sudderen tot bijna al het vocht is verdampt.
Schep het mengsel zo nu en dan om.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Schep het gehaktmengsel in een ovenschaal en verdeel de tortillachips(20) erover.
Leg de halve uiringen erop en bestrooi het geheel met de geraspte kaas(100 gram).
Zet het gerecht ca. 5 minuten in de oven tot de kaas(100 gram) lichtbruin en gesmolten is.
Serveer er een salade met veldsla en tomaat bij.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	252 kcal	12%	1008 kcal
Vetten	13 g.	19%	52 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	16 g.	6%	64 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Chili con carne uit de oven