Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

2 liter water
5 kruidenbouillonblokjes
1 ui
2 teentjes knoflook

Vlees:

Groente:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Chinees fondue is een fondue waarbij geen vet of olie maar een sterke bouillon gebruikt wordt en waarin lichte vleessoorten gaar gemaakt worden.
Reken op 200-250 gram vlees per persoon.
Schik het vlees soort bij soort (kip apart) op een mooie schaal (of meerdere bij 5+ personen).
De bouillon: 2 liter water aan de kook brengen met de kruidenbouillonblokjes.
In ringen gesneden ui(1 stuk) en de geperste knoflooktenen toevoegen en 30 minuten laten sudderen.
Vlees en groenten in een netje in de bouillon laten zakken.
Het vlees:
Lichte vleessoorten die in reepjes (niet in blokjes) gesneden worden.
Het vlees wordt wit van kleur en is dan gaar.
Groenten:
De hierboven genoemde in reepjes.
Lekker voor erbij is bijvoorbeeld stokbrood en sla, radijsjes, paprikareepjes, tomaten, salades en uitjes.
Sausjes voor erbij zijn bijvoorbeeld knoflooksaus, cocktailsaus, tzatziki en kruidenboters.

Ook lekker om te maken

Recept

Pittige bouillonfondue

4
40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	30 kcal	1%	120 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	1%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Chinese bouillonfondue