Chinese koolsalade

• Herkomst Verenigde_staten
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van janbalk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 Chinese kool
• gesneden 6 bosuitjes
• 2 pakjes bamisoep (noodels), verkruimeld
• 2 theelepels margarine
• 1 kopje geschaafde amandelen
• 2 tot 4 theelepels sesamzaadjes
• 250 milliliter olie
• 1 kopje suiker
• 125 milliliter azijn
• 3 theelepels sojasaus (ketjap)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Grote schaal

Bereidingswijze

1. Was en snijd de kool en bosuitjes(6) en doe ze in een grote schaal.
2. Zet dit een paar uur afgedekt in de koelkast om goed koud te laten worden.
3. Bak de amandelen(1 kopje) en sesam zaadjes even aan in de margarine(2 theelepels) in een koekenpkan.
4. Laat afkoelen, doe het bij de kool en zet terug in de koelkast tot ongeveer een uur voor serveren.
5. Maak nu de dressing door de olie(250 milliliter) en de rest van de ingredienten te combineren.
6. Giet de dressing over de sla en schud het meerdere keren om voor serveren.
7. De dressing gaat ongeveer een uur voor serveren over de sla om de noodels zacht te maken.
8. Dit recept kun je makkelijk aan passen aan je eigen smaak, door bijvoorbeeld minder olie(250 milliliter), minder suiker(1 kopje), geen sesamzaadjes(3 theelepels) enzovoorts te gebruiken.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Chinese witte koolsalade
  4
  15m
• Recept
  Chinese kool met Ebbie
  4
  45m
• Recept
  Rode koolsalade met appel en augurk
  4
  30m
• Recept
  Chinese kool met varkensvlees
  4
  30m
• Recept
  Bloemkool op Chinese wijze
  4
  20m
• Recept
  Sambal goreng van gezouten chinese kool (sawi asin)
  4
  45m

Variaties op Chinese koolsalade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in margarine en olie
• Gluten
  sojasaus is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in margarine
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in margarine
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in azijn
• Noten
  amandelen is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in margarine
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker en azijn
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in margarine en olie
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in margarine
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Chinese koolsalade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Chinese koolsalade
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek