Chinese loempia's

• Herkomst Nederland
• Categorie Streekgerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van maartenvda
• 1 reviews

Ingrediënten

• 100 gram wortel(en)
• 100 gram prei(en)
• 100 gram chinese kool
• 100 gram ui(en)
• 200 gram taug?
• 200 gram kipfilet
• 150 gram gekookte achterham
• 2 tenen knoflook
• 1 theelepel djah?
• 1 theelepel ketoembar
• 2 eetlepel ketjap manis
• 4 loempiavellen
• zout
• peper, naar smaak
• rachideolie, om te bakken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Snijd eerst de groente (behalve de taugé).
2. Snijd de kipfilet(200 gram) in 4 stukken.
3. Snijd de ham in reepjes en pers de knoflook(2 tenen) uit.
   
   Verhit de olie in een pan en bak daarin alle groenten (behalve de taugé).
4. Voeg de kip toe, de knoflook(2 tenen), de ham en de kruiden en bak dit 5 minuten.
5. Voeg de ketjap en de taugé toe en breng op smaak met wat peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
6. Meng alles door elkaar en bak het nog een paar enkele minuten.
   Laat de inhoud van de pan afkoelen en laat het in een vergiet uitlekken.
   Vul met de mix de loempiavellen(4) (heb je teveel gemaakt, geen nood, gebruik dan wat meer loempiavellen(4)) en bak de loempia´s in een frituur op 170 graden ongeveer 12 minuten.
   
   Serveer met ketjap en sambal.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  ketjap manis en loempiavellen is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  ketjap manis is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Chinese loempia's heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Chinese loempia's
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek