Chocolade frambozen mousse

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• Chocolademousse recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van saske72
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram frambozen
• 30 gram poedersuiker
• 200 gram creme fraiche
• 100 gram pure chocolade
• 80 gram halfvolle slagroom, half stijf geklopt
• 10 munt chocoladesticks

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Houd 10 frambozen(300 gram) apart en pureer de rest met de poedersuiker(30 gram).
2. Mix de creme fraiche erdoor.
3. Smelt de chocolade en klop hem door de slagroom(80 gram).
4. Schep de chocolade- en de frambozenmousse om en om in kleine hoge glaasjes.
5. Laat elke laag ong. 15 minuten opstijven in de koelkast alvorens het volgende erop te scheppen.
6. Garneer met een chocoladestick en een framboos.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Aardbeien-chocolade mousse
  4
  2u30m
• Recept
  "Mager" Frambozen -yoghurtijs
  4
  8u20m
• Recept
  Chocolade mousse
  4
  2u
• Recept
  Chocolade crème mousse
  4
  2u30m
• Recept
  Warme perzik met frambozen
  4
  40m
• Recept
  Chocolademousse met kletskoppen en frambozen
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in pure chocolade
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in pure chocolade
• Suiker
  frambozen en poedersuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in pure chocolade
• Koemelk
  pure chocolade kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in slagroom
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in pure chocolade
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  pure chocolade kan sporen bevatten van lactose en Allergie in slagroom
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in poedersuiker
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in pure chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Chocolade frambozen mousse
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek