Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Spatel
Bakvorm
Pan
Oven
Bakpapier
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Smelt 150 gram chocolade in een hittebestendige kom boven een pan met heet water (au bain marie).
De kom mag het water niet raken.
Laat iets afkoelen.
Verwarm de oven voor op 160 graden C.
Bekleed de bodem van de bakvorm met bakpapier.
Vet de rand in met boter(325 gram).
Klop met een mixer 125 gram boter(325 gram) met de suiker(125 gram) zacht.
Klop de eidooiers er een voor een door.
Voeg de chocolade toe en klop glad.
Maak een kom vetvrij met keukenpapier en azijn en klop de eiwitten stijf.
Meng de bloem(125 gram) met het bakpoeder(1 theelepel).
Spatel de eiwitten en de bloem(125 gram) om en om door het beslag.
Schenk het in de vorm en bak in 50-55 minuten gaar.
Laat afkoelen en verwijder de vorm.
Smelt 125 gram choclade.
Klop 200 gram boter(325 gram) met de poedersuiker(75 gram) romig en klop de chocolade erdoor.
Snijd de taart horizontaal door.
Besprenkel de helft met kirsch(2,5 eetlepels) en schep er de jam op.
Leg de andere helft erop.
Bestrijk de taartmet de crème.
Garneer met de kersen(370 pot) en de geraspte chocolade.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	446 kcal	22%	3568 kcal
Vetten	43 g.	61%	344 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	19 g.	7%	152 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	15 g.	17%	120 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Chocolade-kersentaart