Chocolade mascarponecrème
- Herkomst Italie
- Categorie Nagerechten
- Bereiden
- Kookboek van louca
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Handmixer
Bereidingswijze
- Zet een steelpannetje op laag vuur, doe hier 4 eetlepels water in en smelt daarin rustig de chocolade.
- Neem hem tijdig van het vuur en roer er de doorheen.
Splits de eieren en doe de dooiers in een kom. - De eiwitten gebruiken we niet.
Klop de dooiers even los. - Voeg de , de en de toe en klop dit door met de handmixer in de laagste stand.
- Voeg de gesmolten chocolade toe en klop nog eens rustig door totdat je een egaal mengsel hebt.
Plaats dit 1 uur in de vriezer. - De crème begint dan aan de rand te bevriezen.
- Roer hem nog eens door zodat het bevroren gedeelte zich mengt met het nog vloeibare deel.
- Serveer in coupes en garneer met een toefje slagroom of wat chocoladekorrels.
Ook lekker om te maken
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- vanillesuiker en rietsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- eidooiers is niet geschikt voor een ei-intollerantie
- mascarpone is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- mascarpone is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
| Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
|---|---|---|---|
| Calorieën | 504 kcal | 25% | 2016 kcal |
| Vetten | 44 g. | 63% | 176 g. |
| Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Koolhydraten | 13 g. | 5% | 52 g. |
| waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
| waarvan Suikers | 3 g. | 4% | 12 g. |
| Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
| Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
| Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
| Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Voedingswaardegrafiek
