Ingrediënten

personen+ -

print Ga ik maken

- 250 gram slagroom (ongeklopt)
- 125 gram mascarpone (als je het lekker vindt kan er ook een heel bakje van 200 gram doorheen)
- 100 tot 150 gram chocolade (het maakt niet uit welke smaak)
- 150 gram poedersuiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pak een bakje en doe daar de mascarpone(125 gram) en de poedersuiker(150 gram) in, roer dat door elkaar zodat je geen losse poedersuiker(150 gram) meer in het bakje hebt.
Smelt nu de chocolade(125 gram).
Je pakt een pannetje en giet het vol met water, je zet er een ander bakje op en doet de chocolade(125 gram) in het bovenste bakje.
Laat de chocolade(125 gram) smelten tot er geen grote klonten meer in zitten.
Haal het pannetje van het vuur en laat de gesmolten chocolade(125 gram) afkoelen.
Klop nu de slagroom(250 gram) stijf.
Doe de slagroom(250 gram) bij de mascarpone(125 gram) en roer dat goed door elkaar.
Ondertussen is de chocolade(125 gram) een beetje afgekoeld, dat kan je er nu ook doorheen doen.
Doe het nu in de koelkast, ongeveer twee uur tot twee en een half uur.

Variaties op Chocolade mousse

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Chocolade mousse
Variatie	Aantal	Gang
Chocolade mousse	4	Nagerechten
Chocolade mousse van toblerone	1	Nagerechten
Aardbeien-chocolade mousse	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per personen	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	882 kcal	44%	2646 kcal
Vetten	62 g.	88%	186 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	24 g.	9%	72 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Chocolade mousse