Ingrediënten

portie+ -

print Ga ik maken

100 gram pure choclade (min 70% cacao), in stukjes
250 gram boter
125 gram poedersuiker
250 gram bloem
150 gram maizena
50 gram gepelde pistachenoten, grof gehakt
100 gram witte chocloade (goede kwaliteit), in stukjes
4 eetlepels slagroom, stijfgeklopt

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 150 graden C.
Smelt de pure choclade au bain marie.
Klop de boter(250 gram) en de suiker romig en mix de gesmolten chocolade erdoor.
Voeg de bloem(250 gram) en de maizena(150 gram) toe, kneed tot een soepel deeg en kneed er de noten door.
Vorm een lange rol van 3 cm doorsnede en wikkel in plastic folie.
Leg minstens 20 minuten in de koelkast om op te stijven.
Snijd er ca. 60 plakken van 1/2 cm dik van de deegrol en leg ze met tussenruimte op een met bakpapier beklede bakplaat en laat daarna helmaal afkoelen op een rooster.
Smelt de witte choclade au bain marie en laat 5 minuten afkoelen.
Roer de chocolade door de slagroom(4 eetlepels) en zet koel weg tot gebruik.
Verdeel de room over de helft van de koekjes en druk er een tweede koekje op.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	2848 kcal	142%	2848 kcal
Vetten	220 g.	314%	220 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	305 g.	117%	305 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Chocolade-notenkoekjes