Chocolade-peer-broodpudding
- Herkomst Nederland
- Categorie Nagerechten
- Bereiden
- Kookboek van bettyvandijk
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Bakvorm
- Pan
- Oven
Bereidingswijze
- Snijd de korsten van het en snijd elk sneetje in 4 driehoekjes.
- Doe de chocolade, in stukjes, room, crème fraiche, d'orange bij elkaar in een kom.
Zet de kom op een pan met zachtkokend water tot de chocolade en de smelten. - Roer dit mengsel glad.
- Klop de in een grote maatbeker, voeg het gesmolten mengsel toe en klop door.
Schenk een laag van 1 centimeter in de bakvorm, verdeel de helft van het erover en laat bij de randen uitsteken, strooi de perenhelften erover. - Schenk de helft van de rest van het chocolademengsel over het perenmengsel en verdeel de rest van het erover.
- Schenk de rest van het chocolademengsel daar weer over en druk licht aan.
Zet afgedekt 4-5 uur in de koelkast. - Verwarm de oven voor op 180 graden en verwijder het plastic folie.
- Bak de pudding 30-35 minuten, of tot de bovenlaag krokant en de chocolade gestold is.
- Serveer warm.
Ook lekker om te maken
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Sporen van pinda kunnen voorkomen in pure chocolade
- brood en pure chocolade kan sporen bevatten van gluten en Allergie in brood
- basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
- Sporen van sesam kunnen voorkomen in brood
- brood en pure chocolade kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
- brood, pure chocolade, boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en slagroom
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van noten kunnen voorkomen in brood en pure chocolade
- Geen overeenkomsten gevonden.
- pure chocolade kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter en slagroom
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van soja kunnen voorkomen in brood en pure chocolade
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 438 kcal | 21% | 1752 kcal |
Vetten | 33 g. | 48% | 132 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 46 g. | 17% | 184 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |