Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Puddingvorm

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Voorbereiden:
Doe de cacao en maizena(75 gram) in een kom en roer door elkaar.
Roer ongeveer 6 eetlepels melk(1 liter) door dit mengsel en zorg dat het een glad, dik papje zonder klontjes wordt.
Roer dan de suiker(100 gram) erdoor.
Spoel een puddingvorm met een inhoud van minstens 1 liter om met koud water.
Bereiden:
Giet de melk(1 liter) in een flinke steelpan en breng aan de kook.
Roer dan bij beetjes tegelijk (blijven roeren) het cacaomengsel door de melk(1 liter).
Temper de hittebron en laat de (chocolade)melk(1 liter) ongeveer 4 minuten zachtjes koken, blijf roeren.
Het mengsel wordt steeds dikker, giet het puddingmengsel in de vochtige puddingvorm.
Laat de pudding koud worden.
Zet de dan stijf geworden pudding eventueel in de koelkast.
Leg een bord of schaal op de vorm en draai de vorm in 1 keer om.
Laat de pudding voorzichtig uit de vorm op de schaal glijden.
Versier de pudding met behulp van een slagroomspuit.
Steek chocolaatjes in de toefjes slagroom.

Variaties op Chocolade pudding

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Chocolade pudding
Variatie	Aantal	Gang
Chocolade puddingtaartjes uit de oven	1	Feestjes en verjaardags hapjes
Agar coklat (Chocolade pudding)	1	Nagerechten
Chocolade puddingtaart	1	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	141 kcal	7%	846 kcal
Vetten	1 g.	2%	6 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	11 g.	4%	66 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	16 g.	18%	96 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Chocolade pudding